Recette: champignons portabella rôties au balsamique et au thym
Par Katie Goodman Ces champignons portabella rôties au vinaigre balsamique et au thym constituent un amuse-gueule délicieux et simple à accompagner de votre repas de Thanksgiving. Ou si vous avez besoin d’un petit quelque chose pour vous nourrir à l’heure du déjeuner alors que vous passez la journée à cuisiner loin en prévision du grand festin, rien de mieux qu’un goûter rapide comme celui-ci. Si vous voulez aller au-delà des attentes, fourrez un peu de fromage de chèvre au centre une fois sortis du four. MIAM!
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Ingrédients
12 ml (2 po de diamètre) de champignons portabella 2 c. À soupe d'huile d'olive 1 c. À soupe de vinaigre balsamique 1 c. À soupe de thym frais, divisé, en plus pour la garniture 3 gousses d'ail Poivre concassé frais, au goût Sel marin, au goût